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相傳第一雙皮鞋發現自亞美尼亞距今5500年的褐色牛皮鞋,讓我們知道皮鞋的文化已經歷經多年的歷史,而正式的皮鞋又來自於西方社會,因應不同的文化、材料發明,而呈現發展出不同的鞋型。
而男士的紳士鞋 – Dress Shoes,又特別為這次要討論的主角,指的是在正式場合穿著的鞋款,與平常休閒生活裡穿著的修鞋有所分別。嚴格說來,在如社交場合、派對…等特殊場合都有其規範。在逐漸不重視繁文縟節的現代社會,雖然當中規則不需嚴格以待,但是基本禮儀與知識都需要了解。
台灣人穿西式皮鞋,也不過百年的光景,隨著越來越多紳士裝文化的引進,與流行趨勢的變化,紳士鞋的形式也不斷的在演進。不過大體說來,男士紳士鞋不脫這四大鞋型,分別是牛津Oxfords、德比Derbys、樂福Loafers、孟克Monks,這是最基本的分類。以下為四大鞋型的基本介紹。
紳士鞋依款式分-四大鞋型
▎牛津鞋Oxfords
牛津鞋最大的特色之一為 Enclosed Lacing (封閉式襟片),是側邊鞋翼向前延伸成為鞋面上的一部分,當用鞋帶綁緊時,鞋翼會密合成為一整塊鞋面,用以與 1790 開始流行的 Derby Shoes 做區別,在美國把牛津鞋稱作 Balmorals。
牛津鞋一開始是出現在 17 世紀的蘇格蘭與愛爾蘭,通常是上學時會穿的制式鞋款,穿著者常較具教養或特殊的上流社會階級所穿的。1640 初期,牛津學生開始引進成為學生制服的一部分,而被稱為牛津鞋。
▎德比鞋Derbys
德比鞋,就像牛津鞋一樣有著明顯的分辨特色,在鞋翼上有不同的設計,德比鞋以兩片鞋翼與鞋面縫合,形成開放式鞋翼Open Lacing (即鞋翼在鞋面之上,並非同一平面) 。而通常牛津鞋顯得正式多一些,因此相較之下德比鞋常被認為是較休閒的鞋款。
在 19 世紀的歐洲戰場,拿破崙戰爭 Napoleonic Wars 的滑鐵盧之役期間,普魯士 Prussian 軍官布呂歇爾為了讓軍隊的弟兄快速穿脫靴子,可以隨時進入備戰狀態,要兼顧舒適性以及方便穿脫所設計的鞋款。
孟克鞋 (Monk Shoes) 之命名來自於15世紀時,義大利的修道士 (Monks) 創造出一款在鞋面上有一橫向的帶子及金屬扣環的便鞋 (Slip-ons),而在當時流行到各修道院。在鞋帶設計如牛津、德比尚未出現的時候 (17 世紀之前),皮帶扣的設計是非常普遍與流行的。
在復古氛圍籠罩的現代,部分孟克鞋上會以雕紋、橫飾、咖啡色、麂皮等設計來帶出其穿者內心叛逆的搖滾靈魂,因此也被流行搖滾樂手所喜愛。
▎樂福鞋Loafers
樂福鞋的起源「莫卡辛鞋 Moccasin」,早在19 世紀已出現相關記載,莫卡辛鞋 Moccasin 指的是一種用鹿皮或是其他柔軟的皮革製作而成的便鞋。在 20 世紀初期,因為方便穿著,很快即受到大家的喜愛,也從歐洲慢慢傳到美國。
樂福鞋英文為 Loafer,原本意思為「流浪的人」,最初則是由Spaulding 公司開始生產製造這樣的鞋款,在尋找這雙鞋名字的時候,看見挪威放牧區 (Loafing Area) 的牧民穿著這款鞋,便命名為「Loafer」又稱樂福鞋 (或稱懶人鞋)。
註: 發明順序 : 孟克-牛津-德比-樂福
紳士鞋依裝飾分-鞋面細節的小設計
▎Plain-toe 素面
指的是鞋頭前面沒有任何縫線或裝飾,一般說來是最素雅的鞋款,卻也深受許多喜歡基本款的朋友歡迎。
▎Cap-Toe橫飾
在鞋頭之處,以一字縫的形式作裝飾線,看起來也很像是個棒球帽的樣式,有些一字縫旁邊還會用直線的雕花做裝飾。
▎Brougues雕花
雕花可以說是最普遍被運用在皮鞋上的裝飾設計,雕花的起源並不是為了美觀,但在現在設計裡被普遍使用在鞋頭、鞋翼上…等位置,根據洞孔的比例排列會產生不同的美感效果。一般又分為1/4、半雕花、或全雕花。
▎Wing-tips翼紋
用縫線或雕花的方式,在鞋頭處做出一個像是W的曲線,因為很像是鳥的羽翼,也被稱之為Wing-Tip翼紋,適合較華麗、非正式的場合。
▎Saddle鞍部
鞍部鞋,指的是在鞋翼處縫合一塊像是馬鞍狀的皮革,初期的鞋子設計出來是主要以休閒運動為主。增加了一定高度的鞋跟,全皮質的鞋面與鞋底,則成為較正式的紳士鞋。
▎Whole-cut 全裁片
Whole-cut全裁片一體成型,過程中使用一張完整無接縫的皮革進行鞋面製作,難度遠遠高於經過裁剪後再縫線的鞋面。從挑選皮革 、裁切鞋面到拉幫,都需要憑藉純熟工藝,才能完美呈現。
▎Gimping鋸齒
指的是在鞋面銜接處或是鞋舌處,以鋸齒刀剪出來的鋸齒狀裁簡,通常會與雕花、翼紋…等裝飾元素一起使用,適合在非正式的場合著用。
▎Tassel流蘇
流蘇 (Tassel) 穗飾,起源於 18 世紀歐洲皇室貴族家居用品的裝飾物,而流蘇帶有高貴的氣質,逐漸使用在服飾與鞋款設計。
有了上面的簡介後,可以試著利用「鞋面裝飾」的名稱+「四大鞋型款式」的名稱,比如說如果是鞋頭有一個Cap-Toe橫飾的牛津鞋,我們就可以稱之為「橫飾牛津鞋Cap-toe oxfords」。又或者是一款樂福鞋上面有流蘇,則可稱之為「流蘇樂福鞋Tassel Loafers」。
以此類推,幾乎是可以命名所有的鞋款了…。(已成專家)
紳士鞋皮料的選擇,主要多以胎牛皮、小牛皮為大宗,塗料感越輕越可以讓鞋面更透氣,但蠟感、油感、漆面…等皮料則可以讓皮鞋更有個性。此外還有牛巴戈與麂皮..等皮料,則是休閒味較重的選擇。
紳士鞋的顏色,大致有黑、咖啡色、酒紅色(或稱勃艮地色)Burgundy、栗色Chestnut、波爾多色Cordovan、深藍色、白色…等,黑與咖當然是紳士鞋的主流,而波爾多或是酒紅色美國人特別喜歡。一般來說,越深的顏色越適合正式的場合穿,而淺色的皮鞋則是比較輕鬆休閒一點的場合。
以下為簡單的搭配法則,由左到右分別為從正式到非正式的搭配:
有了這些基本概念後,相信大家離「紳士之道」就更近一步了啊! 但對於初學者要在重要場合,或是上班的專業需求時,對於這麼多種類的鞋子,相信會有一時不知該如何挑選的「選擇困難症」 發作吧? 這裡提供一些真心推薦不容易出錯的款式,是每個男人在鞋櫃裡應該都要擺放的經典款式。
▎Plain-Toe Derby 基本素面德比鞋-「百搭不出錯」
如果要挑選一雙,在任何場合裡都能夠駕馭的鞋款,像這樣款式的素面德比鞋,不論是在休閒或是正式場合,都算是百搭不出錯款。
▎Cap-Toe 橫飾牛津鞋-「商務專業人士必備」
若有商務性質的安排,牛津鞋會讓人顯得更專業,而簡單的橫飾又不至於讓鞋面過於簡單,是商務人士一定要擁有的款式。
▎Broues Gimping Oxfords 雕花鋸齒翼紋牛津鞋-「經典不敗款」
如果你要挑一雙最經典又有點設計的款式的話,雕花牛津鞋是最適合的選擇,我們建議您在婚禮或派對裡著用,絕對是宴會裡最吸引人的角色。
▎ Whole-Cut Oxfords 全裁片翼紋縫線牛津鞋-「考驗鞋工藝的經典」
Whole-Cut牛津鞋是紳士鞋的經典款,單張皮料全裁片的設計,更可看見一雙鞋子的楦頭的優雅。也因為是全裁片製作,中間沒有接縫的設計,也可以讓腳在鞋子裡舒坦的伸展,不會有縫線處因為皮料交疊而造成的異物感。
▎ Penny Loafers 便仕樂福鞋-「夏日的紳士風景」
講到Penny Loafers的經典設計,大家一定有說不完的故事,這是一款如果鞋櫃裡沒有,你可能無法在夏天生活的紳士鞋,簡單的短褲與樂福鞋,儼然已是夏日最棒的紳士風景啊!
【林果皮鞋教室】關於皮鞋四大鞋型! 你該懂的皮鞋知識學 !
【林果皮鞋教室】你知道怎麼分辨牛津鞋嗎? 關於鞋面的四種設計!
《延伸閱讀》
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撰文 – Gary Kao
插圖 – Kai