緣起– 走進1965年的房子

細火慢熬,林果4號店 – 台北東門店開幕了。
 
順著永康街走進寧靜的金華街區,時光緩步進入1965年。想當初承租下這棟這棟時,我們調出了當初的建物圖,發現這棟房子竟然建在1965年,房子閉上眼睛遙想:黑膠唱片正流行的年代,唱針落在Beatles 1965年當時的新歌《Yesterday》;無法修片及重來的拍立得,讓人需要耐心等待顯影後的世界;牆上的發條鐘經定期扭轉,才能讓指針走動。在時光匆忙之中,有時需要停下片刻,才能讓「等待」凝聚生活的美好…。
 
現在就讓我們一步步為大家介紹林果良品的第四號店 – 台北東門店∣慢時光 Slow Time

 

 

回到慢時光Slow Time  讓我們好好享受試鞋時光

林果良品成立13年來,一直以「回到鞋工藝的美好時光」為品牌精神,在第四間門市的概念上,每間店也一樣以連鎖不複製的概念,各間店發展出林果獨特的風格特色。從「台北中山店-鞋履咖啡店」、「台北松菸店-製鞋者之家」、「台中園道店-鞋履研究室」,一直到林果4號店,則以「慢時光」為主軸,延續了「好好的試一雙鞋」為服務體驗的設計重點,呼應了手工鞋需要師傅耗費時間等待製作的過程,也為忙忙碌碌的現代人,找到了一個可以稍微喘氣放鬆的試鞋空間。(林果各店在哪裡?)
 
該店的建成時間-「1965年」為發想的年代,遙想那個時代發生的點滴,當時許多科技如黑膠、拍照…都需要靜心等待,現代因為科技發明而多了許多空閒時間,人們反而忘記去珍惜與朋友家人相聚的時間。如果時間浪費在美好的事情上,「等待」反而凝聚了生活的美好。以此為題,林果4號店以「慢時光 Slow Time」為發想,讓紳士從一雙皮鞋開始,開始改變生活品味,讓「Gentle Mind紳士心」滲透到生活的每個細節,體會每一刻值得細酌的慢時光。

 

▲店內陳設以木頭與水泥做出復古質調

 

▲櫃台以經典線版造型圓弧木櫃做出服務空間

 

 

▲門口的黃銅招牌標示東門店主題 : 「慢時光」

 

 

從皮底紳士鞋到選物  前後兩區一次購足紳士所需

林果台北4號店-東門店位於大安區的永康商圈內,除了絡繹不絕的國際觀光客外,附近的青田街則屬文教區與住宅地段,巷弄內的咖啡店、日式的老舊房屋,也成為附近許多遊客的散步路線。在綠葉扶疏、老屋林立的區域,穿過熱鬧的永康商圈走到金華街,在日治時期的錦町日式宿舍群斜對面,是林果4號店鬧中取靜的所在位置。
 
為了迎合觀光客與周邊居民的消費屬性,這次林果東門店選擇了林果最手工的皮革大底鞋款、Premium 訂製系列為主打,以及女鞋支線ORINGO W的鞋款。並搭配周邊的咖啡店休憩氛圍,除了紳士配件的延伸,也選擇了較具生活風格的選物商品,除了逛鞋店也可以購置生活細節。
 
主要分成兩區塊,前半段的「林果慢時光」主題區,特別設置了一個黑膠唱片聆聽區製造出慢時光的氛圍,並沿用林果的「紳士心Gentle Mind」為概念,呈現紳士生活的選物,包括香氛、皮件、洗沐、書籍、飲品…等構築成紳士慢時光為風格的選物環境。
 
穿過拱門後,呈現的是林果更舒適的試鞋空間,延續舒適的客廳感受,讓試鞋的朋友可以放慢時間、好好的與林果夥伴暢聊皮鞋的相關知識。周邊櫃子置放著更多的保養用品與紳士配件,讓紳士們除了皮鞋外,更可一應俱全將所有配件購足,從一雙鞋開始成為一個真正的紳士。

 

▲一進門處是林果的紳士主題選物區

 

▲跨入拱門後就是林果東門店,皮底紳士鞋的專賣區

 

▲插畫家Mr.Yan為了林果東門店,所特地手繪的紳士騎復古腳特車插畫

 

 

與新銳設計師Marko合作   靈感來自慕尼黑巷弄小店

為了呈現出店內有點復古感「慢時光」的設計概念,林果首次跟曾設計過當紅「萬鏡寫真館」的Homework Design新銳室內設計師-Marko 合作。因為這是一棟建成約55年的房子,希望可以讓房子好的部分顯露出來,讓光線、牆面、實木地板..等,讓房子的肌理質感可以自然顯露。
 
Marko回憶起之前去德國南部-慕尼黑的長程旅行,不經意看到的巷弄小店,那種當地牆面以砂石混合去呈現的一種古樸感,不精緻有點手工感的工法,與林果是古老與工藝並存的狀態相似。
 
為了呈現「慢時光」的概念,入口處的拱形窗戶、斜射的光線灑入室內的水泥地版,如同一個美好的下午,便是這次設計的開端。此外跨入試鞋區前的拱形牆造型,雖然增加施作上的難度,但優美的線條增加了顧客進店裡觀看的層次,有種不被打擾的安心感。
 
同時運用了大量的實木地板,將空間質感呈現,讓房子細部說話。這次還特別在牆面留有一片原始石砌牆的樣貌,與壁爐的弧形線條作呼應,配上軟件-北歐老件家具纖細的腳、與木作櫃檯、背後櫥窗的復古木作,讓林果店的氛圍從陽剛紳士增加了一點溫柔的氣息。

 

▲設計師Marko的靈感來源來自一趟在德國慕尼黑的一趟旅行

 

▲一開始討論的設計圖

 

▲利用水泥塗在拱門的做法呈現出質樸的感受

 

 

▲石砌牆與壁爐的弧形線條作呼應,配上軟件-北歐老件家具
 

 

「黑樂傳教士」的DJ Vicar選用歌單  來趟音樂慢時光之旅

為了更符合主題「慢時光」的設定,店內一入口左側不但準備了一個黑膠音樂的撥放區,不但可以坐在沙發上聽著林果精選的黑膠唱片並點用飲料享用,並邀請「黑樂傳教士」的DJ Vicar為林果東門店選用了主題的歌單。
 
店內歌單的選擇主要曲風是以70到80年代主軸,但在Weekday的安排上,添加了一些靈魂樂/Soul Music與巴西爵士/Brazilian Jazz輔佐,讓平日的情境步調再多了舒適感;Weekend則是多了60到70年代的民謠/Flok、靈魂/融合爵士/Soul/Fusion Jazz。讓週末的賓客能短暫抽離喧擾的人事物,享受在林果良品所呈現的美好慢時光之旅。

▲東門店選歌來自DJ Vicar的主題選歌
 

 

你一定要逛的林果東門店五大特色:

1. 全手工皮底鞋的鞋店

 

 

林果最手工程度製作的皮底鞋款,往往是最受進階紳士的歡迎,這次首次將所有的皮底鞋款,包括C、E、R系列、Premium訂製系列、女鞋ORINGO W系列一次在店面完整呈現。
 

 

2. 第一家拱門造型的林果店面

 

 

林果東門店的特色,就是擁有入門拱窗與穿過玄關處呈現的白色水泥拱門,透過這樣的室內設計,軟化了紳士鞋店陽剛的線條,也讓試鞋的感受更有隱密感。

 

 

3. 可以放黑膠唱片的鞋店

 

 

一踏進東門店左邊,就可以看見一個黑膠唱機跟唱片櫃,特別請來台灣人稱「黑樂傳教士」的DJ Vicar以東門慢時光為靈感,所設計的黑膠播放歌單,精選以Fusion Jazz為主軸的爵士音樂,悠然地墜入黃金年代的美好氛圍。

 

 

4. 保留原老屋狀況的牆面與屋梁

 

 

這次設計師Marko刻意讓1965年的老房子的結構外露,初見時以為是沒有裝修好,後來才發現設計師的匠心獨具,並且讓牆面的原始石磚裸露外顯,以拱型外型的裝飾與拱門呼應,讓原本就美好的紋理讓顧客看到。

 

 

5.會整點發出聲響的發條老鐘

 

 

如果來東門店,在每個整點時你都會聽到老鐘的敲打聲,原來這次特別找來一個日本製的老發條時鐘,不但特地取找台灣僅存的幾個修鐘師傅去做了老鐘表校正,也讓店內夥伴多了每個禮拜要上發條的工作,也更增添慢時光的意境。

 
 

林果良品東門店  特色商品推薦

▎限定設計師鞋款

林果特別與設計團隊針對各間店設計出不同的「設計師鞋款」,以符合各店的風格,這些鞋款也都只有MTO訂做才有的喔。喜愛設計師限定鞋款的朋友,也能在東門四號店裡找到心頭好;包括雙色拼接巴爾莫勒爾靴、撞色便仕樂福鞋、雙色全翼紋牛津女鞋、雕孔卻爾喜皮底女靴等,獨家配色的設計師鞋款絕對讓人穿出與眾不同的個性氣質。

 

 

  • 雙色拼接巴爾莫勒爾靴利用藍色反毛牛皮經過刷就處理,打造乍看如同牛仔布的質感,有牛仔的染色感也更多了一層細緻,與深咖啡色蠟感皮撞色,風格獨具,是日常休閒及好搭配的靴款。

  • 撞色便仕樂福鞋以70年代學院風延伸,用蠟感咖啡色配上象牙白色,不若全白色死板,卻又能營造輕盈、雅痞的設計質調,整體帶著一股摩登的書卷氣,別緻也出色。

  • 3/4雕花觀者牛津鞋所謂觀者即是指高對比配色組合設計的牛津鞋款,早期都以黑白配色為主,後來延伸出咖啡色配米白等更多元化的配色,甚至是材質上的改變,此次林果為了東門店的開幕,針對女鞋也做這這樣經典但搶眼的設計,造型相當細緻活潑。

 

 

Gentle Mind紳士選物

延續林果Gentle Mind紳士選物概念,同樣在東門店內選進國內外獨具特色的品牌商品,其中包括英國手工皮包品牌Beara Beara,帶來經典男女包款;配件類則選進台灣品牌巴特先生、Mr.Tie、Retrodandy等,提供領結、領帶及吊帶等能夠讓男士造型更加完整的實搭性商品,也一直是林果良品顧客相當青睞的品牌;此次更加入更多香氛、男士保養類品項,從本土品牌SAY Thing Good、Lilla fe’、Uncle Wu,更引進香港髮品Luxignite及英國隨身洗沐用品品牌Men’s Society,透過更多有趣且實用的配件及生活用品,打造更講究的紳士生活。( 看更多選物品牌 )

 

 

 

另外與台北雜誌圖書館Boven合作選進可看性極高的穿搭、紳裝、皮鞋相關讀物,並且於進門的位置就有小冰櫃擺放禾餘麥酒、Indiedrinkster等氣泡飲,可以一邊暢飲一邊閱讀,享受自己的慢時光。

 

 

 

 

後記 ∣ 關於緩慢的意義 

林果其實在2019/8月就承租下這個空間。裝修期間,屋主提醒我們:「你們要快點開門做生意啊!」。但這房子及周圍的環境對我們來說,太有意思。緩慢成為我們想要的調性。
 
於是林果想要表現出對「場所」的拿捏。從主題、空間中出現的物件,到顏色、聲音與溫度等感受都重要,人與場所的互動,可以有更多的層次。我們放慢了創作它的步調,放得很慢。同時,「慢」是對於「快」的反省。關於「慢時光」讓你聯想到什麼?是自在、氣定神閒,或是慵懶。
 
在發想出「慢時光Slow Time」這個主題時,我們經歷了一場品牌內在的對話。像是質疑這個時代快速的消費方式;或是因為人們太過忙碌產生的疏離感;以及選擇過多導致消費焦慮。是該調整這一切了,在林果四號店,我們更想去強調一種以人為本的交流空間,雖然我們一向如此。
 
「慢」還有另外一個層次的意涵-「等待」,你有沒有發現你已經失去了等待的能力,並且努力用新科技填滿任何一個可能讓你等待的時間縫隙。慢有慢的好處。因為慢,讓你看到的圖像有了顏色與層次,生活立體了;慢也讓你聽到的音樂成為寧靜,安撫人心;當你放慢撫摸物件,你便感受到了溫度。
 
就像靜待師傅規律敲打有溫度的手工製鞋,時光因緩慢而顯得美好。在林果東門店,每一刻,都是值得紀念的「林果慢時光」。

 

 

 

林果東門店在哪裡

 

 

林果良品東門店

地址:台北市大安區金華街205號1樓 (Google地圖)

電話:02-23512705

 

〔特別感謝〕

設計: Homework Design 

花藝:jardin de sarah 莎拉花園 

店內選歌:DJ Vicar

老紳士騎車畫:Mr. Yan 

 

 

 

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文字 – 信儒 / Lino
攝影 – 凱傑