林果良品 小白鞋 皮鞋 咖啡空少


咖啡空少2019台北咖啡廳私房推薦 X 林果良品小白鞋


夏天氣溫居高不下,沒辦法長時間待在戶外,走幾步就想找一家咖啡廳進去吹吹冷氣,喝一杯舒服的咖啡休息一下;穿搭也是,天氣這麼熱就不想好好穿衣服,林果特別與咖啡專家「咖啡空少」合作職人帶路特別企畫,讓他帶我們走訪三家他個人私房推薦的咖啡廳,同時告訴大家如何用一雙小白鞋,在夏日穿出清爽的Look。

 

口述:咖啡空少 / 撰文:Lino / 攝影:俊宇
 


 

Oasis Coffee Roasters – 城市裡的咖啡綠洲
 
 
Oasis roaster coffee

 

其實從店名就可以知道他們就像是城市裡的綠洲,在裝潢上跟這次林果良品的白鞋很搭配,一點點木質調加上灰階的水泥、金屬質地,搭配綠色植物跟超棒的採光,坐落在林立的大樓之間,就像綠洲一樣,每次來到這裡都會有來充電的感覺,可以重新獲得能量。

Oasis Coffee Roasters 
營業時間:09:00-19:00  (每週一公休)
地址:台北市大安區信義路四段199巷7-3號
店家Facebook:
https://www.facebook.com/Oasis-Coffee-Roasters-1022437631263739/


 

咖啡空少 小白鞋 林果良品
 


oasis roaster coffee
 


咖啡的部分像是這次去品嘗到的哥倫比亞,是用厭氧發酵的方式處理,通常這種特殊處理法,都可以帶出咖啡比較特殊的發酵氣味,比如優格、熱帶水果的風味。
加上淺焙處理,可以更明顯感覺到不同產區、季節的咖啡風味,跳脫大眾對咖啡苦澀濃重的既定印象,反而是一種很明亮酸甜的感覺。

小白鞋 林果良品 咖啡空少
 

藍綠色條紋襯衫 X 灰色休閒褲 X林果小白鞋 
搭配Oasis白淨綠意的視覺感,以藍綠色條紋襯衫創造同樣清新的look,修身的灰色休閒褲也呼應店家的水泥地板、金屬材料,小白鞋的加入讓整體的清爽感更加提升。





 
 
 

 
 
Coffee Flair – 晴光市場裡獨樹一格的沉穩質調咖啡廳
 

coffee flair

 

 

店內風格跟第一家Oasis有著截然不同的調性,屬於較為沉靜穩重的裝潢,整體的意象比較剛強,店家的咖啡選豆相當豐富,而我特別欣賞的,是主理人森永對於所有細節的掌握度,像是出杯的風味和店內裝潢選品的細膩,讓飲用者的五感有另一層的體驗。

coffee flair 森永

Coffee Flair店長 森永


所以來這裡常常都可以喝到一些新的咖啡風味,我自己是很喜歡嘗試不同產區或季節的咖啡,感受各種風味,像是中南美洲或是非洲的咖啡,無論是酸值比較溫順、甜感相對豐富的豆子,或者一些花果香水果調性的黑咖啡,都是我很喜歡的。

Coffee Flair
營業時間:週一~週日 12:00-22:30
地址:台北市中山區雙城街13巷11-1號1樓

店家官網:https://www.coffeeflair.me/
店家Facebook:https://www.facebook.com/COFFEEFLAIR/


 

coffee flair

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咖啡空少 小白鞋 林果良品
 


牛仔休閒西裝 X 卡其褲 小白鞋
Coffee Flair整體中性、紳士感的風格,很適合在裏面加入紳裝的元素但又以牛仔布料中和隨興的休閒態度,配上每個人衣櫃裡都會有的卡其褲,與小白鞋搭配出休閒X正式的造型,有型專業又不過度嚴肅。


 
 
 

 




D23 cafe – 隱身社區大廈內的清幽咖啡館
 

D23 cafe

 

 

位於大直社區巷弄內的D23,名稱由來是老闆David在23歲的時候開了這家店,簡單的木質調與鐵件,整體而言也是帶著些許粗獷味道的咖啡館,他們的手沖單品是我很喜歡的,因為老闆過去是到日本學習日式烘焙法,因此有著溫潤舒服的質感,日式烘焙因為烘焙時間長,整體口感平順,也讓咖啡的風味發展上可以更完全,body(體質感)較為厚實。

因為店內坪數不大,所以來到店上的客人後來都會跟老闆變的像朋友一樣,很親近自然,來到這裡可以很沒有負擔的跟老闆聊天寒暄,很自在。


D23 cafe
營業時間:周一~周日 09:30-18:30
地址:台北市中山區明水路397巷7弄46號
店家Facebook:
https://www.facebook.com/D23cafe/






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條紋亞麻襯衫 X 牛仔褲 X 小白鞋

隨興的條紋立領襯衫加上牛仔褲,呼應坐落在住宅社區之間隨興愜意的氣氛,亞麻跟牛仔褲幾乎是夏天很清爽的單品,穿上白鞋相當chill。
 

 

 


關於咖啡空少Jerry - 飛行的目的不再相同 但對咖啡的熱情不變
 

還在做空少的時候,就喜歡藉著工作四處飛的機會,帶著相機走訪世界各地的咖啡廳,起初只是單純喜歡去休息放空,出於自己喜愛攝影跟對咖啡的喜歡,才有了「咖啡空少」的身分,跟大家分享自己的見聞

現在卸下空少的工作,全職投入咖啡產業成為尋豆師,依然是四處飛找尋世界角落裏特別的豆子,真正將自我的熱情與專長落實於工作,飛行X攝影X咖啡,也已經變成我生活不可或缺的部分。

 

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前面提到自己喜歡嘗試各種產地、季節與烘焙法的咖啡,但我自己是最喜歡花果香調較重的咖啡,因為我認為咖啡是一種水果,所以如果在品味咖啡的時候可以感受更多真實的水果調性,會更貼近咖啡本身的氣味。
 

咖啡空少 X 林果小白鞋


其實現在在台北市的移動都還是捷運,所以一雙好走的鞋很重要,今天一整天下來穿著這雙鞋走店、拍攝,舒適感跟柔軟度是我很驚豔的,包覆感很實在,也完全不會咬腳,百搭時髦的外型,正式休閒場合都很合適,行動上面相當方便,加上台灣設計台灣製造這件事情,更加乘了對本土品牌的熱愛與支持。

咖啡空少 world coffee shops
粉絲專頁:https://www.facebook.com/worldcoffeeshops/
部落格:https://wcs.coffee


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